Sie erhalten ab sofort Spitzkohl aus unserem Anbau. Spitzkohl eignet sich besonders gut zur Zubereitung von Salat. Hobeln sie den Kohl hierzu sehr fein und kneten ihn ein wenig mit Salz, geben sie Paprikstreifen, evtl. Kümmel, Pfeffer, Olivenöl und Apfelessig hinzu und lassen sie ihn einige Zeit ziehen, er wird dann noch aromatischer.