Kohlrabi

Ab sofort ernten wir Kohlrabi aus dem Freiland. Sie sind zart und mild im Geschmack und eignen sich für verschiedenste Zubereitungen: ob geraspelt im Salat, z.B. mit einem Dressing aus Joghurt, Sahne und Haselnüssen, als Kohlrabi-Gemüse oder ganz einfach roh zum Vesper, vielleicht noch zusammen mit frischen Radieschen und Kräutern auf einem Butterbrot. Fragen Sie uns auch gerne im Laden nach Ideen, wir haben immer welche parat. Guten Appetit!