Da alle Kartoffeln für das Lager geerntet sind ist bei uns nun die Möhrenernte in vollem Gang. Kiste für Kiste und Hänger für Hänger wird mit Wurzelgemüse (Möhren, Pastinaken und Wurzelpetersilie) gefüllt. Unser Team ist schon seit einigen Tagen viele Stunden auf dem Acker damit beschäftigt. Auf dem Bild sieht man Lukas vor einem Hänger voll Möhren. Die Kamine dienen der Ablüftung der Möhren, da diese auch „atmen“ und Wärme entwickeln.
