Auch wenn das Wetter uns noch einmal gefühlt zurück an den Jahresanfang schickt, ist auf unseren Felder schon einiges geschehen, auch wenn manches gerade noch unterirdisch vonstatten geht. Die Kartoffeln sind gepflanzt und mit Vlies versehen, damit sie uns hoffentlich schon ab im Juni mit guter Ernte erfreuen. Auch Radieschen, Möhren und Salat wachsen bereits auf den Feldern und gestern haben wir Zwiebeln gepflanzt, wie auf dem Foto zu sehen. Noch gibt es aus der letztjährigen Ernte süße Möhren und geschmacklich sehr gute Kartoffeln. Wir hoffen, dass es nächste Woche nun wirklich warm wird und wir sie bald mit dem ersten Gemüse erfreuen können!